المقادير:
3 بيضات
كأس عنبة سكر 125غ
كأس عنبة زيت 150غ
كأس خليط عصير الليمون الحامض و عصير البرتقال ما يعادل 150مل
كأس ياغورت طبيعي 110غ
14غ خميرة كيماوية 7 غ فاني
قبصة ملح
قشرة ليمون حامض مبشورة
قشرة برتقالة مبشورة
350غ دقيق أو كاسان ونصف بكأس العنبة
4حبات تفاح صغير مقشر ومقطع شرائح
للتزين:
14 غ سكر فاني أنا استعملت سكر منسم بالبرتقال إختياري نرشه على شرائح التفاح قبل إدخال الكيك للفرن
للتزين الناباج أو بالمربى
الطريقة كما موضح في الصور
نضع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق و الخميرة تخلط جيدا تم نضيف الدقيق والخميرة بالخلاط اليدوي و نصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق أو مفروشة بورق الزبدة تم نضع فوقها شرائح التفاح ونرشها بسكر الفانيلا ونضعها في فرن على درجة حرارة 180 وبالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق