كيش بالفرماج

للعجينة:
فرينة ،بيضة ،كاس مكون من زبدة ذايبة وزيت نص نص،ملح،ملعقة قهوة خميرة،ملعقة قهوة سكر،كأس حليب داااافي
كيفية التحضير:
حلبب دافي تزيديلو السكر ،خميرة ،زيت وزبدة ،بيضة تخلطي مليح تزيدي كاس فرينة وملح وتزيدي تخلطي وتخليها ترتاح خمس دقايق مبعد ابقاي زيدي الفرينة حتى تشد لعجينة وماتجيس ناشفة وخليها تخمر على الاقل نص ساعة،
الحشو:
فطر،دجاج،ثوم،توابل تقليهم شوي مبعد تزيديلهم پاتي دجاج ،تونة،جبن ابيض،تحطيهم فوق لعجينة بعد ماتكوني حليتيها فالمول تزيدي جبن شيدار و تزيدي طبقة من العجين وتسكري الحواف