المقادير :
4حبات بطاطا
2حبتان بصل مفروم
2حبتان فليفلة مقطعة مربعات
صدر دجاج مقطع شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
جبنة مبروشة
زبدة او زيت ذرة
طريقة التحضير
يقلى البصل مع القليل من الزيت
ثم يضاف اليها الفليفلة وشرائح الدجاج
تقطح البطاطا بقشرها الى نصفين بشكل طولي
تسلق مع القليل من الملح
نحفر البطاطا من القالب ونحتفظ بها لكي تخلط مع الحشوة
تخلط جميييع المكونات ثم تحشى البطاطا بالخلطة المجهزة
ملاحظة :
البطاطا بتصير مقليه و بتصير مسلوقه و بيصير نسلقها نرش فوقها جبنه شيدر و بحطها بالفرن , هي على حسب الرغبه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق