الثلاثاء، 10 سبتمبر 2019

كيكة بالشكولا والقهوة ذوق رائع وجميل

كيكة بالشكولا والقهوة ذوق رائع وجميل

المكونات
3 بيضات
+كأس زيت
كأس سنيدة
كأس حليب ندوبو فيه 2معالق صغار نسكافيه
كأس و نصف فورص
 2 خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة او اكثر
للتزيين
دانيت كراميل
7 مربعات شكلاط أسود
4 مربعات شكلاط أبيض
طريقة التحضير
يطرب البيض جيدا و نزيدو ليه السنيدة ثم الزيت و الحليب بالقهوة
نزيدو الخميرة و الكاكاو ثم الفورص ونطربوحتى يتجانس الكل
ندهنو المول و يرش بالدقيق و يصب فيه الخليط
وندخلوه للفرن  ساخن
التزيين
يذاب الشكلاط الأسود على نار مهيلة و يضاف له الدانيت يخلط جيدا نكبوه فوق الكيك ونسرحوه
يذاب الشكلاط الأبيض و يوضع في قمع ذو ثقب رقيق و ترسم خطوط طولية فوق طبقة الشكلاط و الدانيت
تجر الخطوط بسكين او عود حتى الحصول على الشكل المطلوب والف صحة وهناء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب