طريقة عمل البغرير

المكوّنات

1. 3 كيلات سميد رطب
2. 3 كيلات ماء دافي
3. مغرفه كبيره خميره الخبز
4. مغرفه سكرملح
5. باكي خماره القاطو
6. حبه بيض

الخطوات

1. نحط الماء الدافي في الطاس تع الروبو
2. نخلط كل المكونات الجافه

   نضيفها على الماء ونزيد حبه البيض
3. نشعل الروبو ونخليه يتخلط حوالي 2دقايق
4. نطفي عليه نفرغو في صحن ونخليه ربع ساعه فقط وقبل مانطيبو نخلطو مليح ونطيب وشهيه طيبه
5. اللي ماعندهاش الروبو تديرو بالبرا
6.