المكوّنات
بصلة مرابي
فصوص ثوم مرابي
ملعقه صغيره توابل
ملعقة كبيرة طماطم
2 ملعقتن زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
مكعب جامبو بقر
120 غرام زيتون اخضر
معدنوس (بقدونس)
2 فخد دجاج
ماء دافئ لتمريق لترين ونصف
طريقة التحضير
1 نضع في مرميطة بصل وثوم وتوابل وزيت وملح معدنوس (بقدونس) ودجاج نقليهم مليح كيتقلاو نظيف طماطم وزيتون ونخليها تقلا ونحرك مليح كتقلا نمرق
2 نخد لجاج وقطعم قطع صغار ونضع سباغيتي ونحرك مليح وكتقرب تطيب اي تستوي نضع جامبو ونخليها تنشف نضع فيها لجاج لقطعناه والف صحة وهنا