المقادير
250 غ زبدة طرية
125 غ سكر ناعم
1 بيضة كاملة
1 صفار بيضة
75 غ نشاء
1 ملعقة قهوة خمارة حلويات (نص باكي)
350 غ فرينة .
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات بالترتيب نحصل على عجينة مثل الصابلي نشكل كريات بوزن 20غ و ندير ثقب في وسط كل حبة نحطهم في صينية على ورق الخبز و نطيبهم في فرن 170 درجة 15 دقيقة.
بعدما طيب الحلوى نخليها تبرد ,نرشها بالسكر الرطب ثم نملأ الفراغ بالشوكولا ذائبة ممكن نتركها على هاذ الشكل أو نزيد نزينها بحبة لوز من فوق و يقدم .
هذه المقادير تخرجلك 42حبة وبصحة ولهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق