المكوّنات
- دجاجه
- بهارات جاهزه او كل نوع وحده
- 2 طماطم
- بصله ونص مفرومه
- مكعبان ماجي
- ملعقه ملح
- فلفل اسود
- فلفل اخضر
- زيت
- 5 اكواب ارز
الخطوات
- اغسلي الدجاجه جيداً ثم قطعيها الى قطعجهزي قدر الضغط وضعي فيه البصل والزيت وحركي حتى يتحمر البصل
- ثم ضعي الدجاجه تقلب لمده 10دقائق
- ضعي البهارات والطماطم والفلفل الاسود والفلفل الاخضر والماجي والملح وضعي عليها ماء يغطي الدجاجه واقفل القدر واتركي نص ساعه
- انقعي الارز قبل تجهيز الدجاجه
- انقع خمس اكوب ارز
- بعد نص ساعه من طبخ الدجاجه افتحي القدر وضعي الرز واقفلي على القدر انتضري حتى يجهز الارز وبصحه وعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق