سباكيتي حسب الحاجة
دجاج
ملح
فلفل اكحل
فلفل احمر
تابل
اوراق رند
ثوم و بصل
اكليل
طماطم
طريقة التحضير
1 أول حاجة تحط الزيت وتقلي الفلفل وتخرجو،ومبعد تحط الدجاج يتقلى مليح مليح وتزيد معاه ملح وفلفل اكحل واكليل وتحرك وتزيد بصل قطع صغيرة وتحرك جيدا ونأخذ 3 حبات طماطم مرحية ونخلط الكل مع بعض
2 وننتظر حتى تلين( تذبل شويا،) نضيف ملعقة طماطم معجونة وملعقة فلفل احمر (عكري حار)وتصب مقدار من الماء (قليلا فقط)ونتركها قليلاونضيف وريقات الرند والثوم وملعقة صغيرة تابل ونغطيها حتى تنضج مع التحريك من حين لاخر في الاثناء تكون حطيت طنجرة بالما ومعاها ملعقة صغيرة ملح وكان و قليلا من زيت، وكيف يغلي تحط سباكيتي وتخلطهم جيد وبالف صحة وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق