المكونات:
تمر مقطع للتزيين،
تمر منزوع البذر، كوب
دبس التمر ، ملعقة كبيرة
ماء دافىء ، كوب
حليب ، كوب
طريقة التحضير:
1- ضعي التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.
2- اخفقيهم لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
3- صبي العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.