شخشوخة مسيلية
المقادير: 2-كيلو دقيق عادي كوب زيت +ملح كيلو طماطم كيلو بصل حب راس ثوم - بقدونس- قطع دجاج طريقة التحضير الكيفية : تعجن العجينة...
مزيد من المعلومات »-->
المقادير: 2-كيلو دقيق عادي كوب زيت +ملح كيلو طماطم كيلو بصل حب راس ثوم - بقدونس- قطع دجاج طريقة التحضير الكيفية : تعجن العجينة...
مزيد من المعلومات »المقادير العجينة: كاس حليب كاس ماء دافيء مغرف خميرة مغرف سكر نص كاس زيت ملح طريقة التحضير نلمهم بالفرينة تولي عجينة طرية نخلي...
مزيد من المعلومات »المكوّنات كيلو كسكس متوسط ½ كأس زبيب رمان حسب الرغبة ملح سمن طريقة التحضير 1 نغسل الكسكس ونضعلو شوي زيت ونخليه ربع ساعة او اكثر...
مزيد من المعلومات »المكوّنات كمية من اللحم أو الدجاج حمص كمية من العيش(بركوكس) حسب أفراد العائلة طماطم معلبة ملح, فلفل اسود, كسبر,فلفل أحمر حلو وحار, ...
مزيد من المعلومات »المكوّنات العجينة : كوب و نصف سميد ملح ماء المرق : يقطين (كابو) بطاطا كوسا (جريوات ، كورجات) طماطم القليل من البصل حمص منق...
مزيد من المعلومات »المكوّنات دجاجه بهارات جاهزه او كل نوع وحده 2 طماطم بصله ونص مفرومه مكعبان ماجي ملعقه ملح فلفل...
مزيد من المعلومات »الوصفة كاس سميد رطب 2 كيسان ماء نص ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة نوارة ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير نخلط السميد مع الماء...
مزيد من المعلومات »المكونات : فتات شخشوخة مورق اطراف دجاج او لحم 4 حبات بطاطا حبة بصل متوسطة ملعقة طماطم مصبرة قليل من زيت مع ملعقة سمن 1 فلفل حار ...
مزيد من المعلومات »المقادير: 2 كيلو لحم بالعظم (قطع متوسطة) 6 كاسات أرز مغسول (ينقع نصف ساعة) 1 بصل متوسط الحجم ½ ملعقة فلفل اسود ملح حسب الرغبة 2...
مزيد من المعلومات »نحضر مرقة بيضا بالجلبانة وصدر دجاج او اي اطراف من الدجاجة: زيت+بصل+ثوم+صدر نقلي مليح ,نضيف ملح +فلفل اكحل +قرفة, نمرق ونضيف الجلبانة...
مزيد من المعلومات »