المكونات وطريقة التحضير
غسلت الفراخ شوحتها في زيت وبصل وتوم ونزلت عليه بالفلفل الحار والجزر المبشور وقطع الطماطم كل ده بشوح معلقه كبيره صلصه الطماطم والبهارات الملح والفلفل الاسود رشه جوزه الطيب كبابه صيني ورق لورا فصين حبهان قرنفل كمون كزبرة جافة قرفه وجنزبيل غلوه على النار خليتها تكمل سواها في الفرن
طريقة تحضير الرز
الرز لكل كوب رز بسمتي كوب ونصف ماء غليت الماءحطيت فيها الزبدة مكعب ماجي والرز وسيبتو يستوي. الصلصه الي جنبو طماطم ملح وفلفل اسود وليمون وخل وشويه ميه ضربتهم في الخلاط صفيهم وواحد منهم عليه شطه بتتقدم معاه كده روعه روعه بجد
غسلت الفراخ شوحتها في زيت وبصل وتوم ونزلت عليه بالفلفل الحار والجزر المبشور وقطع الطماطم كل ده بشوح معلقه كبيره صلصه الطماطم والبهارات الملح والفلفل الاسود رشه جوزه الطيب كبابه صيني ورق لورا فصين حبهان قرنفل كمون كزبرة جافة قرفه وجنزبيل غلوه على النار خليتها تكمل سواها في الفرن
طريقة تحضير الرز
الرز لكل كوب رز بسمتي كوب ونصف ماء غليت الماءحطيت فيها الزبدة مكعب ماجي والرز وسيبتو يستوي. الصلصه الي جنبو طماطم ملح وفلفل اسود وليمون وخل وشويه ميه ضربتهم في الخلاط صفيهم وواحد منهم عليه شطه بتتقدم معاه كده روعه روعه بجد