المقادير
كيلو بطاطا
صدر دجاج طايب و محمر شوية
علبة فطر
نصف لتر حليب
جبن مبشور
5بيضات
ملح
فلفل اكحل
طريقة التحضير
نقوم بغسل البطاطا كم ثم تقشرها و تقطيعها دوائر ثم بقليها ....... نديرها في صحن خاص بالفرن ......نفتت فوقها الدجاج .......و نزيد الفطر.....و نخفق 5بيضات مع الحليب مع شوية ملح و فلفل اكحل و نضيفهم للبطاطا.........و في الاخير ندير الجبن المبشور .......و ندخلها للفرن حتى تتحمر مليح
و شهية طيبة