الأحد، 28 يوليو 2019

كيش بالجبن والبيض




مقادير العجينة 

4 كؤوس فرينة
كأس شاي زيت
ملعقة كبيرة خميرة منزلية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
حبة بيض
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ماء

الحشو
صلصة طماطم + بيض + جبن + زيتون

الطريقة:

قومي اولا بخلط مكونات العجين مع اظافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجين متماسك
غطي العجين ببلاستيك غذائي و تركيها حتى تخمر
افتحيها بالحلال وضعيها في القوالب

الحشو 
قومي بخلط صلصة طماطم + بيض + جبن + زيتون ضعيها قليلا فوق الفرن

ملاحضة
نستطيعي تعمليها باللحم المفروم و الدجاج
ضعي داخل قوالب العجين الحشو و ضعيها في الفرن شهية طيبة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب