 |
| مرقة العدس خاثرة وبنينة |
كيلو عدس اخضر
بصلة
ثوم مفروم
فلفل حار
زيت
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
م ص راس الحانوت
م ص فلفل عكري (بابريكا)
م ص كمون
طماطم مصبرة
ورقة رند (غار)
طريقة التحضير
1 في برمة نقلي شوي البصل والثوم والعدس في شوي زيت ونزيدولو التوابل والملح والرند ثم نمرقو ونخليوها تطيب اي تستوي. كي يدخلها الطياب نزيدولها طماطم مصبرة و فلفل حار ونخليوها تخثار.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق