اروع كيكة الفواكه المجففة

أم مجيد يوليو 24, 2019

المقادير:
١ كوب طحين
ربع كوب لبن
ثلث كوب زيت
٤ بيضات
١ ملعقة صغرة فانيليا و بيكنج بودر
١ كوب و ربع سكر
٢ كوب فواكه مجففة و مقطعة

طريقة التحضير

يتم خفق البيض مع السكر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط
ثم يضاف اليه اللبن و الزيت و يخفق جيدا حتى يمتزج
ثم يتم اضافه الطحن و البيكنج باودر و الفواكه المجففه المقطعه و يقلب بالملعقه الخشبية
و يصب خليط كيك بالفواكه المجففه فى قالب خبز الكيك
ثم يوضع قالب الكيك فى فرن متوسط الحرارة لمده تتراوح بين 25 الي 30 دقيقة
و يقدم كيك بالفواكه المجففة

والف عافية