2 بيض. كأس سكر
كأس زيت
0.5 كأس حليب
فرينة (طحين او دقيق)
كيس خميرة الحلويات
مبشور ليمونة
فانيليا (منكه الليمون) اذا تواجد يعطي بنة رائعة
حبيبات الشوكولاته أو قطع شوكولاته صغيييرة
طريقة التحضير
1 اولا نخلط البيض مع السكر ومنكه الليمون وقشور الليمون بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم ويصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط قليلا فقط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف دقيق وخميرة الحلويات
2 ثم نخلط حتى نتحصل على خليط يكون ثقيل نوعا ما على خليط المسكوتشو (الكيكة) ثم نضيف حبيبات الشوكولاته أو شوكولاته مقطعة إلى قطع صغيرة ثم ندمجها مع الخليط ونضعها في القوالب ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة قبل أن نطهوها
3 ثم نطهوها في فرن يكون ساخن جدااا (مدة الطهي من الاسفل لاتتجاوز 6 دقائق ثم نشعل الفرن من فوق)