كنحتاجو 100غ زبدة لينة بحرارة المطبخ
معلقة كبيرة زيت زيتون
2معالق كبار حليب نيدو غبرة
2فرماجات
معلقة صغيرة موطارد
معلقة صغيرة هريسة انا درت اكتر على حسب ذوقكم
جوج معالق كبار دانون طبيعي هي نصف علبة
1بيضة
معلقة صغيرة سكر
نص معلقة صغيرة خميرة حمرا
وزلافة تقريبا من الفواكه الجافة المالحة مهرمشين رقيق طبعا اللي متوفر عندكم انا درت لوز وكاوكاو وكاجو
بياض بيضة باش ندهنو
والدقيق تقريبا 350غ
طريقة التحضير :
كنخدمو زبدة مع لفرماج كنزيد معلقة دزيت والبيضة ونخلط كلشي مزيان ثم نزيد الحليب غبرة ولموطارد ولهريسة ودانون طبيعي ونص معلقة صغيرة ملح والسكر ثم الخميرة والدقيق نحصلو على عجين لين وملس كنغطيه بالبلاستيك الغذائي وندخلو للتلاجة على الاقل نص ساعة من بعد كنسرح بالدلاك مابين جوج بلاستيكات ونقطعو بالجرارة على شكر مستطيلات طوال ومتساوية وندهنهم ببياض البيض ونرش بالفواكه المهرمشين اللي وجدنا ونضغطو بيدينا مزيان باش ايثبتو وندخلهم للفرن ايطيبو ويتحمرو مزيان وللاشارة شحال مسرحتو العجين رقيق افضل باش ايجيو مقرمشين وهاهما واجدين