المكونات :
3 صفار بيض
3 بياض بيض
100 غ شوكولاتة سوداء او بالحليب
2 ملاعق اكل سكر
2 ملاعق اكل مرغرين
للتزيين
لوز ايفيلي
طريقة التحضير
*نذوب المرغرين مع الشوكولاتة و نخليها تبرد شويه
*بالمضرب الكهربائي نخفق صفار البيض و السكر حتى يبيض الخليط و نضيف خليط الشوكولاتة
*نخفق بياض البيض مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج
*نضيفة للخليط السابق و نخلط برفق
*نفرغ الموس في كؤوس و نزينها باللوز اختياري
*ندخلها الثلاجة حتى تتماسك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق