مقادير :
3 كيلات فورص
2 بيضات
1 خمارة
2 روؤس توما مرحية
2 معالق هريسة
معلقة مطارد
معلقة كتشاب
2 معالق زعتر
كاس بين زيت او زبدة
ملح
بزار
تحميرا
معلقة سمن الا متوفر
4 فرمجات
معلقة خميرا الخبز
معلقة خل
كأس ماء
معلقة طماطم مصبرة
طريقة :
كتجمعي كل المقادير الا ماء حتى تبسبسي لعجينة جيداو زيدي ماء او مدلكيش بزاف او بداي ديري حرابيش طوال او دخليه للفرن 6 دقايق غير اتجمع شويا او خرجيه او قطعيه صغير على شكل فقاص او عودي دخليه اتحمر او يكمل طياب او بصحة او راحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق